Вещество, про которое врут больше, чем про любое другое. Глутамат натрия. Это – пищевая добавка (Е621), она очень распространена, и про неё безграмотные люди придумали тысячи небылиц. Им верить нельзя. Кратко: Е621 безвреден. Ниже мы расскажем, почему. Заодно посмеёмся над глупостями, которые пишут на развлекательных ресурсах. Среди подобных глупостей: глутамат вызывает головную боль, нарушение пищеварения,… Читать далее E621, глутамат натрия. Хватит про него врать!