Если первое место по ложным наветам у глутамата (E621, в чём его только не обвиняют!), то почётная серебряная медаль в этом сомнительном состязании — у бензоата (E211). Про бензоат натрия, пищевую добавку, имеющую самые что ни на есть «природные» корни, тоже пишут целые простыни текста. Про её вред, опасность и коварство, конечно же. Хотите об… Читать далее Бензоат натрия (E211): ещё одна «страшная» пищевая добавка