Одна из частых реакций читателей текста про кофеин выглядит так: “А я наоборот после кофе сразу засыпаю. Почему так?” Действительно, некоторые люди (примерно, каждый двадцатый) после чашечки кофе не бодрятся. У некоторых кофе вызывает почти противоположную реакцию (успокаивающее, практически лёгкое снотворное действие). Причина этого явления – в биохимии и нейрофизиологии. Напомним: кофеин структурно похож на… Читать далее Почему некоторые люди от кофе не взбадриваются, а засыпают?
Рубрика: Биохимия
Трис. Компонент вакцин. Любимая страшилка антиваксеров
В инструкциях к многим вакцинам (Спутник, Moderna, Pfizer/BioNTech) в составе препарата указано: трис(гидроксилметил)аминометан – столько-то миллиграммов. Это написано в разделе “вспомогательные вещества”, там же, где хлорид натрия или этанол. Адекватный человек, даже не зная подробностей химических свойств этого вещества, делает логичный вывод: “Ну, для каких-то вспомогательных целей нужно. Консервант какой-то или что-то типа того”. Но… Читать далее Трис. Компонент вакцин. Любимая страшилка антиваксеров
Вакцины от коронавируса: побочные эффекты
Побочные эффекты от вакцинации – это горячая тема. Сейчас, когда каждый второй – эксперт в вирусологии, про это не пишет только ленивый. Здесь не будет страшных историй про то, как от побочки после прививки слёг весь подъезд, а у соседа вырос маленький хвостик. Только реальные факты, проверенные и подтверждённые министерствами здравоохранения и прочими ведомствами разных… Читать далее Вакцины от коронавируса: побочные эффекты
Веганы VS мясоеды. Кто прав? У кого рацион лучше?
Идея “есть мясо вредно” (или хотя бы “неэтично”) известна достаточно давно. Она конечно обросла всякими спекуляциями на тему, дала развитие индустрии вегетарианского/веганского питания и т.п. Но если отвлечься от финансовых интересов пищепромышленников (ну ведь наверняка участвуют и мясо- и вегано-ориентированные компании, просто с разных сторон), можно ли научно ответить на вопрос: “полезно ли питаться только… Читать далее Веганы VS мясоеды. Кто прав? У кого рацион лучше?
Антитела, которые вырабатываются после вакцинации “ЭпивакКороной”
Пожалуй, нужно прояснить этот вопрос. В интернете полно претензий к вакцине из-за, цитируем, “антитела определяются только одним тестом, который, ну надо же, как удобно, производится разработчиком вакцины”. А общемировые тест-системы эти антитела почему-то не определяют, что очччень подозрительно! Объясняем. Ничего подозрительного в этом нет. Помните, как устроен коронавирус? Сейчас все стали вирусологами (а ведь ещё… Читать далее Антитела, которые вырабатываются после вакцинации “ЭпивакКороной”
Биохимия кофеина
Любите кофе? Чашечку с утра, чашечку в обед… Они вроде как дают ощущение эмоционального подъёма и прилива сил. Но откуда? Это ведь не глюкоза (энергетическое вещество для организма), хотя сахар в кофе большинство кофеманов всё-таки кладут. А если не энергия – тогда что? Знакомьтесь: кофеин. Вы наверняка слышали это слово. И наверняка не слышали такое:… Читать далее Биохимия кофеина
Сахарный диабет. Как не пропустить начало и что делать, если он начинается?
Сахарный диабет – метаболическая проблема, проявляющаяся нарушениями углеводного обмена. Выделяют несколько типов, наиболее распространённые 1 тип (инсулинзависимый) и 2 тип (инсулиннезависимый). На вопрос “что делать” краткий ответ – идти к врачу (ну а какие варианты?), а вот насчёт “как не пропустить” есть несложный рецепт, про это – ниже. Сейчас в мире вовсю активничают и СД1… Читать далее Сахарный диабет. Как не пропустить начало и что делать, если он начинается?
Умеете ли вы мыть руки с мылом?
Этим тайным знанием владеют единицы! Серьёзно. Возьмите секундомер (есть в смартфоне у каждого), включите его, засеките, сколько секунд вы мылите руки во время мытья. Меньше 30? Поздравляем. Вы не умеете мыть руки с мылом. Больше 30? Ну не знаем, что и сказать… либо вы – из числа избранных хранителей знания О Правильном Мытье Рук, либо… Читать далее Умеете ли вы мыть руки с мылом?
Холестерин. Несколько слов про это вещество
Холестерин – вообще-то его правильнее называть “холестерол” – вещество, содержащееся в мембранах клеток. Что характерно – дело касается только клеток, которые имеются у животных. В клетках растительного происхождения холестерина крайне мало (настолько, что можно говорить “не содержат холестерина”, практически ноль. Холестерин очень важен. Его значение всё ещё исследуют и уточняют, но уже роль которого продолжает… Читать далее Холестерин. Несколько слов про это вещество
Чувство усталости. Это важное чувство!
Мы вечно недовольны чувством усталости. Стараемся избавиться от неё, взбодриться чашечкой кофе, а то и баночкой энергетика (тоже кофеин, плюс вагон сахара, плюс разная мелочь). А зачем? Дело в том, что усталость – это важное чувство, оно возникает, когда нервные клетки истощаются и им нужен отдых. Процесс торможения возникает не случайно. Нет такой ситуации в… Читать далее Чувство усталости. Это важное чувство!